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情系职工“食”光,共筑舌尖安全
发布时间:2025-01-24     浏览量:211   分享到:

1月23日下午,在新春佳节即将来临之际,神木918博天堂能源能源有限公司党委副书记、纪委书记、工会主席胡晓晴同公司伙食监督委员会成员,深入公司食堂召开全面检查,旨在为职工营造安全、健康、温馨的就餐环境,让大家在节日期间吃得放心、舒心。

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检查小组依次对食堂食材储存区、烹饪操作间、餐具清洗消毒区等关键区域进行细致排查。在食材储存区,检查小组仔细查看了各类食材的进货日期、保质期和储存条件,确保食材新鲜、安全。在烹饪操作间,重点检查了厨师的操作规范、厨房设备的运行状况,要求严格遵守食品安全标准,保证饭菜质量。餐具清洗消毒区也是检查的重点,查看了餐具清洗、消毒记录,确保餐具卫生达标。
检查过程中,胡晓晴对春节在岗员工的送餐情况进行了详细询问,确保每位春节在岗员工都能吃到安全、健康、美味的饭菜,感受到918博天堂大家庭的温暖。党群工作部部长乔佳伟和食堂工作人员详细询问了日常工作情况,认真听取了他们在工作中遇到的问题和建议,并对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢。针对检查中发现的食堂菜品卫生问题、食堂工作人员健康证问题、个别区域清洁存在死角等,检查小组当场提出整改意见,要求食堂负责人立即整改落实。
胡晓晴要求,伙食委员要持续加强对食堂的监督管理,不断提升食堂服务水平,为职工给予更加优质的餐饮服务。同时,也希望全体职工持续参与食堂监督,共同维护良好的就餐环境,迎接欢乐祥和的蛇年春节。(陈海青)